Bolo de Cenouraaaa! xD

Meus amigos depois que eu me formei, veio a parte mais difícil que é conseguir um emprego, tô na luta até hj, tô estudando para os concursos, e espalhando meus os currículos pela citty! =D

Mais vou dizer algo, nesse tempo que fiquei desempregada tive que dar uma de empreguete em casa (rsrsrsrsr amei esse termo *-*), e com isso pude colocar meu lado culinária pra fora, que deu superrrrrrrrrrrrr certo! Gente pense numa menina que no passado não sabia fazer nada na cozinha, nem fritar ovo! =O

E hj, eu sei fazer de tudo e eu o que não sei corro atras pra aprender, minhas comidas são uma delícia, aprendi a fazer bolos, cookies, comidas salgadas, pizza, panquecas, macarronadas e por ai vai!Ui delíciaaa xD

Quer uma dica de onde tem um monteeeeeee de receitas gostosas, é no: www.tudogostoso.uol.com.br

pense num site onde tem várias receitas de comidas gostosas, eu fiz até um livro de receitas pra mim, e ta bombando de receitas super fáceis, práticas e SIMPLESMENTE DELICIOSAS!!!!!

Ai vai a receita de um bolo de cenoura que é uma gostosura, super fácil, se vc não é boa/bom na cozinha, não se preocupe, pois vc vai conseguir, se seguir os passos direitinho vai dar certo, e vai receber diversos elogios pelo bolo! =D

INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

      Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos

      Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento

      Esse é misturado lentamente com uma colher

      Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos

      COBERTURA

Gosto de fazer com chocolate e leite condensado, ai coloca na panela, mistura os dois, e acrescenta um pouco de manteiga! (Dica: antes de levar ao forno mexa os ingredientes na panela até ficarem bem grudados)

Boa Sorteee, e bom apetite! =)